辣椒变白是什么原因？红辣椒晒干为什么变白了还能吃吗？碰上阴雨天怎样做白辣椒？辣椒变白是什么原因？辣椒变白的原因可能有很多，其中包括：1. 天气原因，如高温天气；2. 虫害；3. 日灼病，这是一种辣椒的生理性病害，高温是其主要原因；4. 管理不当，例如栽植过稀或管理不当；5. 胡椒肚脐腐烂，也称为胡椒...