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今天给各位分享商朝酒历史的知识，其中也会对商朝好酒进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！本文目录一览：1、在中国的历史上,哪一个国家灭亡竟然是因为... 今天给各位分享商朝酒历史的知识，其中也会对商朝好酒进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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在中国的历史上,哪一个国家灭亡竟然是因为喝酒导致的?
商代灭亡的原因，许多先秦的典籍都归之于饮酒。周公曾经发布《酒诰》，以商代亡国作为教训，严禁周人饮酒，甚至以***相威胁。
商朝的灭亡 商纣王，名叫帝辛，是商朝最后的一位君主。“纣”是“残义损善”之意，“纣王”是后人对他的贬损评价。史书上记载的纣王的罪行有：沉溺酒色，奢糜腐化。
这种贫富悬殊的格局最终导致了宋朝的灭亡。可见，如果生存权得不到保障，一切都是徒劳。所有这些后果都始于赵匡胤让士兵戒酒的权利。所以这个酒局虽然有很大的政治影响力，但在鲁眼里，因为负面影响，无论如何也进不了前五。
在《封神英雄榜》中，商纣王发明了酒池肉林，可见那时候酒就已经存在，但大家不知道的是，因为酒池比较大，平常商纣王也几乎沉醉于喝酒中，所以导致很多人没有粮食吃，饿殍遍野，这也是导致商朝灭亡的原因之一。
历史上因为君王安逸享乐而使国家灭亡的案例有很多，以下是一些典型的例子： 夏桀：据记载，夏桀因为迷恋妹喜，疏忽国政，导致百姓怨声载道，夏朝最终走向了衰败。
喝酒的历史是从什么时候开始的?
中国的酒文化也是很悠久的，酿酒技术最早起源于商、周时期。茶文化有陆羽的《茶经》，而酒也有关于它的书：朱翼中的《酒经》。
酿酒始于黄帝时期 另一种传说则表明在黄帝时代人们就已开始酿酒。汉代成书的《 黄帝内经· 素问》中记载了黄帝与歧伯讨论酿酒的情景，《黄帝内经》中还提到一种古老的酒---醴酪，即用动物的乳汁酿成的甜酒。
传说是一个叫杜康的人发明的，黄帝时期就有了酒。传说在黄帝的时候，有一个叫杜康的人，专门负责管理粮食。当时，随着农耕的发展，粮食每年都获得大丰收。
中国酿酒的历史渊源久远，最初起始于商、周时期，距今已有三千余年的历史了。朱翼中的《酒经》称，夏朝初年，名为仪狄的一个官员用桑叶包饭酿成酒以此献给大禹，大禹饭后感到味道甘美，感慨道：“后代必有为了饮酒而亡国的。
为了增加财政收入，从汉武帝时期开始，国家像垄断盐、铁一样垄断酿酒、卖酒行业。但这一政策只持续了十几年，因为激起了广大喝酒爱好者的反感。最后，汉武帝不得不让步，将垄断变为收专税。
据传早在黄帝时期便已经发明了酒，具体的资料大家可以查询《黄帝内经》，里面有一些内容，是黄帝和岐伯讨论酒的记载。
商朝开始对酒曲的使用和发展有哪些记述?
1、用谷物酿酒，必须经过把淀粉分解成葡萄糖、再把葡萄糖转化成酒精和二氧化碳两个主要过程。其实这就是制曲过程，即培养有益微生物来进行食品发酵的过程。
2、宋代《北山酒经》中记载的大部分酒曲，都加入了数量不等的中草药，常见的有杏仁、白术、木香、天南星、槟榔、丁香、人参、桂花、川乌头等，其都具有芳香性的特点，算是对酒曲的一种芳香性改良。
3、在商朝，农业是重要收入来源，农耕文明日渐成熟，农作物众多，有黍，稷、稻、麦、桑等；在商代就已推出完善的历法来为春耕秋收保驾护航！在粮食丰收的同时，开始用谷物酿酒，商代发明的酒曲复式发酵法至今沿用三千多年。
4、中国白酒历史悠久，最初古人是用谷物发酵后泡酒，后来开始用曲酿酒，随着技术的不断成熟，还和西方进行文化互通，正式发明蒸馏酒是在北宋到晚清的那段时期。18世纪后也引进了一些西方的酒，使酿酒业发展到了一个鼎盛时期。
5、在商朝，已出现了五谷、五畜，烧烤和酿酒，并使用青铜器作氽、炸、煎、炒等烹饪行为。商朝人喜欢饮酒，那时制作的盛酒器具非常精美。商纣王造酒池肉林，重视物质享受，这说明当时的饮食水平已达到相当的高度。
商周时候喝什么酒
据《周礼．春宫》和汉许慎《说文解字》记载，商周时期的“鬯”酒，是***用黑黍和中药材郁金酿制的药酒。其中包括两种成品，即用郁金和黑黍酿造及用郁金煮出液配制的鬯酒。
根据史书记载，夏商周至少有以下几种酒：醴、鬯、酎、三酒、四饮、五齐、春酒、元酒、醪等。酒名还有一些是重复的，实际上当时较流行的是醴和鬯。
按酿酒的原料划分：稻酒、黍酒、秫酒、米酒、葡萄酒、甘蔗酒、椒柏酒、桂酒、菊花酒、兰英酒等。根据酒的酿造季节划分：春酒、秋酿、冬酒、冬酿等。根据酒的颜色划分：白酒、黄酒、金浆醪等。
夏商周 夏代的少康所作的“秫酒”大概是我国最早的名酒。殷商时期，甲骨卜辞中记载了商王用以祭祀鬼神及祖先的各种名酒，其中“鬯”的用量最大，也最有名。周代，酒已经有了明显的品类，等级之分，酒名也多了起来。
商朝的酿酒工艺创新是怎样的?
从上可以发现先秦时期的酿酒有如下特点：***用了两种酒曲，酒曲先浸泡，取曲汁用于酿酒。发酵后期，在酒醪中分三次加入好酒，这就是古代所说的 三重醇酒，即酎酒的特有工艺技术。
方法是：先把谷粒发酵以制成曲，再利用曲来使更多的谷粒糖化和酒化而酿成酒。这是我们祖先的又一项发明，是酿酒工艺的一大跨跃。《汉书·食货志》上有这样的记载：用粗米二斛，曲一斛，得酒六斛六斗。
从上可以发现先秦时期的酿酒有如下特点：***用了两种酒曲，酒曲先浸泡，取曲汁用于酿酒。发酵后期，在酒醪中分三次加入好酒，这就是古代所说的三重醇酒，即酎酒的特有工艺技术。
酿酒作坊中国古代的酿酒工艺已具有很高水平。《北山酒经》中说：“造酒最在浆，浆不酸不可酿酒。”说明酿酒是先好酸浆，用以保护酵母菌和调节发酵的作用。
”仪狄、少康皆夏朝人。即夏代始有酒。中国制酒源远流长，品种繁多，名酒荟萃，享誉中外。黄酒是世界上最古老的酒类之一，约在三千多年前，商周时代，中国人独创酒曲复式发酵法，开始大量酿制黄酒。
酿酒技术和工艺的成熟，让更多人喜欢上了饮酒，从达官贵人到市井小民，都以饮酒为人生第一乐事，然而这在很多有识之士的眼中，饮酒却成为了一种隐患。
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